تحقیقات زیادی نشان میدهند که قارچ مقدار زیادی پتاسیم دارد. این ماده به گشاد شدن رگها کمک میکند و کشش و فشار رگها را کاهش میدهد، در نتیجه فشار خون پایین میآید. فشار خون بالا عوارض و خطرهای مرگآوری مثل سکته و حملهی قلبی دارد. پتاسیم با افزایش جریان خون و اکسیژن به مغز، فعالیت اعصابتان را تحریک میکند و باعث میشود هوشیاری و آگاهیتان بیشتر شود. تحقیقات نشان دادهاند که با افزایش سطح پتاسیم، هوشیاری و دانش هم بالا میرود.