مواد مورد نیاز :

قارچ                                                       ۱۰۰ گرم

پیاز                                                        ۲ عدد

گوجه فرنگی                                             ۱ عدد

فلفل دلمه ای                                              ۱ عدد

نمک و فلفل                                               به مقدار لازم

جعفری خرد شده                                        ۱/۲ فنجان

خمیر پیتزا                                                 به میزان لازم

دستور پخت :

ابتدا مواد را ریزکرده داخل روغن تفت می دهیم کمی که سرخ شدند شعله را خاموش می کنیم تا مواد سرد شوند.

از خمیر پیتزا یک تکه به اندازه یک کف دست متوسط جدا کرده وسط آن را با مواد پر کرده و روی آن را هم آورده خمیرمان را می بندیم سینی فر را چرب کرده نان ها را داخل آن می چینیم .

روی آن زرده تخم مرغ مالیده و کنجد می پاشیم .

۴۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه می گذاریم تا زیر و روی نان برشته شود .

شما باید وارد شده باشید تا بتوانید دیدگاه بگذارید.