استفاده از ضایعات چاي به عنوان لایه پوششی جدید براي تولید قارچ Agaricus bisporus

استفاده از ضایعات چاي به عنوان لایه پوششی جدید براي تولید قارچ  Agaricus bisporus  

در این مطالعه، امکان استفاده از ضایعات چاي به عنوان لایه پوششیجدیدي در تولید قارچ Agaricus bisporus  مورد بررسی قرار گرفت. برخی از ویژگی هاي فیزیکی و شیمیایی ضایعات چاي، ضایعات چاي تخمیر شده و مخلوط ضایعات چاي با ذغال سنگ نارس در مقایسه با اثرات آنها بر عملکرد، مقایسه شد. بالاترین عملکرد از پوشش پودر به دست آمد. با استفاده از ضایعات تولید چاي به تنهایی به عنوان یک پوشش براي عملکرد مطمئن هنگامی که با توربو مقایسه شد، قابل قبول نبود. اما، مخلوطی از زباله هاي تولید چاي با ذغال سنگ در نسبت ۱ :۱ (V: V) عملکرد را افزایش داد. در پایان ۳۰ و ۴۰ روز تفاوت بین میزان تولید قارچ خوراکی چاي و مواد پوشش خوراکی اختلاف معنی داري وجود ندارد. محتواي نمک زیاد، ترکیبات آلی و معدنی در مواد پوشش باعث کاهش عملکردمی شود. با این حال، محتواي بالاي آهن در موادپوشش، با ۴۰ روز به میزان قابل توجهی همبستگی مثبت داشت

… دانلود اصل مقاله

شما باید وارد شده باشید تا بتوانید دیدگاه بگذارید.